【味道纯正】增味供应新奥尔良烧烤腌料

上海增味食品有限公司

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望广大新老客户享用我们的产品，我们会以Zui优质的产品，Zui高效的服务向你证明增味（一品嘉）产品给你们带来的实惠。

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【产品】新奥尔良烤腌料

【特色】的新奥尔良烤腌料风味：甜、辣、香。烤出的产品外观十分诱人，表面富有光泽，气味鲜香逼人。迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合，使得产品的整体口味十分饱满。品尝该产品，完美匹配的甜辣香味将给您留下深刻的印象。

【应用范围】烤鸡翅、烤鸡腿、烤整鸡、烤鸭、烤猪排等。

【准备材料】新鲜的鸡翅，微波炉或小烤箱，新奥尔良烤翅腌料
【腌肉】按照建议比例配制专用的料汁（70克：70克：1000千克=料：水：肉），与鸡翅充分混拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁完全吸收为止，腌制12个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味，可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。
【烤肉】用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
【Zui后】出炉开始品尝美味的爽辣烤翅。
【注意】鸡翅在刚刚出炉时是的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。

总结小窍门：
1、选择新鲜的鸡翅，无异味，表面嫩白，没有淤血，骨节为新鲜的白色，肉质紧密有弹性。
2、在家自己做，烤肉料我推荐增味（一品嘉）品牌，味道，评价高，而且风味全！
3、冷冻的鸡翅，须完全解冻，才可腌制。如果清洗鸡翅已经带有水分，腌制时可以少加或不加水，以免味道偏淡。
4、在鸡翅上划几刀或扎些小孔，有助于加快腌制入味速度。
5、矿泉水瓶盖：4-5克料/盖；矿泉水瓶按比例量取水量。
6、烤肉料开袋后没有用完，须密封、阴凉干燥处保存，以免风味损失，香味变淡。
7、烤盘上垫上锡纸或刷油，便于烤制后的清洗。
8、烤翅完成前，在鸡翅表面刷上蜂蜜或植物油，会使鸡翅烤出来更加鲜亮诱人。
9、腌好的肉没用完，可包装好放在冰箱冷冻保存，下次解冻后即可直接烤制。
10、各种肉类都可以烧烤，配上蔬菜，营养更均衡！